一份五香牛肉，八两白酒 这句话在中文里通常用来表示一种饮酒和吃肉的场景。“五香牛肉”指的是用五种香料调味制作的牛肉，而“八两白酒”则指的是一小份酒，具体量在不同地区可能有所不同，但大致相当于大约400毫升。

关于这句话与生肖的关系，中国传统文化中，生肖是12种动物（鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪）的循环代表，用于纪年、记日等，生肖文化深入到了许多民俗活动中，包括饮食、庆祝等方面，不过，将特定的饮酒和食物量与生肖直接联系起来并不是一个常见的传统习俗或者约定俗成的表达方式。

如果要将这个情景与生肖联系起来，我们只能进行一些创意性的解读，而不是基于任何传统或实际的关联：

1、牛：与“牛”这个生肖联系起来，可以理解为这场景体现了勤劳、稳重的牛的性格，牛生肖的人通常被认为是有耐力、努力工作的人，在这样的场景中，牛生肖的人可能会被视为是聚会中的稳重人物，负责照顾食物和饮料，确保大家都能享用到美味的食物。

2、兔：与“兔”这个生肖联系起来，可以想象这种场景中会有兔子生肖的人参与，他们通常被认为是温和、机智且充满好奇心的，在聚餐时，兔子生肖的人可能会成为活跃气氛的角色，他们的存在能让环境更加轻松愉快。

3、猪：与“猪”这个生肖联系起来，可以理解为在这样的场景中，猪生肖的人可能会表现出其乐观、享受生活的特性，猪生肖的人通常被认为是慷慨、热情的，他们在聚餐时往往会成为分享者，乐于提供美食和饮料给其他人。

需要注意的是，以上分析更多是一种寓意上的联想，而非基于生肖传统习俗的直接对应，在中国文化中，生肖更多地用于个人性格的象征和运势的预测，并不直接关联具体的饮食场景。